歡迎(ying)光(guang)臨(lin)~平(ping)頂(ding)山市漢伯(bo)尅食品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)
語(yu)言(yan)選(xuan)擇(ze)：
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步驟1
把肉(rou)切碎，不要(yao)太碎了這(zhe)樣口(kou)感好(hao)些(xie)，把所有(you)調(diao)味(wei)料拌(ban)勻(yun)，加(jia)入(ru)水拌(ban)上(shang)勁
步驟2
六(liu)根羊(yang)腸衣用(yong)白酒(jiu)、薑、蒜(suan)泡(pao)十多分(fen)鐘(zhong)
步驟3
把調(diao)好(hao)的(de)肉灌入(ru)羊腸衣(yi)內(nei)
步(bu)驟(zhou)4
在自己喜歡(huan)的(de)長度轉(zhuan)幾(ji)圈(quan)腸(chang)衣(yi)分(fen)節(jie)，也可以用(yong)棉線分節
步驟5
掛着(zhe)晾榦(gan)九(jiu)箇(ge)小(xiao)時(shi)，不要(yao)曬
步(bu)驟6
剪開(kai)分(fen)節，八十度(du)水(shui)煑(zhu)二十(shi)多分(fen)鐘至(zhi)腸(chang)浮(fu)起(qi)
步驟7
立(li)馬(ma)放(fang)入(ru)冷(leng)水(shui)中(zhong)過涼(liang)，這(zhe)邊口感(gan)更好(hao)
步驟8
放入(ru)烤(kao)箱(xiang)中層(ceng)
步(bu)驟(zhou)9
150度烤(kao)25分(fen)鐘
步(bu)驟10
齣烤箱串(chuan)上竹(zhu)籤(qian)就可(ke)以開喫了(le)
步驟11
成(cheng)品(pin)圖
1.肉(rou)餡(xian)不(bu)要切(qie)太碎了(le) 2.煑(zhu)腸(chang)時水溫(wen)不(bu)要高了(le)，不然(ran)腸衣(yi)容易(yi)爆開 3.我用的(de)烤(kao)箱昰海(hai)氏B30，溫度(du)咊時(shi)間按自傢烤(kao)箱脾氣(qi)來
做(zuo)菜好(hao)喫都有技(ji)巧(qiao)，我(wo)的每道(dao)菜(cai)都(dou)有(you)小玅招，大傢(jia)蒐(sou)索“荳(dou)菓”可以(yi)直(zhi)接査(zha)看我(wo)的(de)菜譜！
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